Meniu Pa | La Croccante: pizza al taglio, Tonda și panini
Pizza romană al taglio pe aluat Scrocchiarella®, cu maia naturală, fermentat lent până la 48 de ore: o iei la felie, pentru o persoană sau pentru două. Mai ai pizza Tonda de 31 cm, panini Scrocchiarella®, BOX-uri pentru grup, deserturi și Băcănie Italiană. Comanzi online, cu ridicare din Expo Business Park sau livrare.
Pizza al taglio: la felie, pentru 1 sau 2 persoane
Alegi sortimentul, iar felia se taie atunci și intră în cuptor. Fiecare sortiment are blatul lui Scrocchiarella®.
• Bresaola e Rucola: Blat Riso Venere: bresaola, rucola, Parmigiano Reggiano, ulei măsline extravirgin, roșii uscate
• Burrata & Mortadella: Blat Grano Tenero: stracciatella, mortadella, coajă lămâie, busuioc proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Burrata, Pesto & Anșoa: Blat Grano Tenero: sos roșii, burrata, roșii cherry galbene, roșii cherry, oregano, busuioc, anșoa, ulei măsline extravirgin
• Capricciosa: Blat Grano Tenero: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, ciuperci champignon, anghinare la grătar, măsline negre, ulei măsline extravirgin
• Carbonara: Blat Grano Tenero: Mozzarella Fior di Latte, gălbenuș pasteurizat, Pecorino Romano, Pecorino Romano ras, pancetta crocantă, ulei măsline extravirgin
• Carciofina: Blat Rustica Multicereali: Mozzarella Fior di Latte, provola afumată, Prosciutto Cotto, anghinare la grătar, ulei măsline extravirgin
• Diavola: Blat Grano Tenero: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, salam picant, ulei măsline extravirgin
• Funghi e Tartufo: Blat Rustica: Mozzarella Fior di Latte, cremă de trufe, hribi, ciuperci champignon, Parmigiano fulgi, oregano, ulei măsline extravirgin
• Genovese: Blat Rustica: pesto de busuioc, Mozzarella Fior di Latte, roșii uscate, busuioc, Parmigiano fulgi, ulei măsline extravirgin
• Margherita: Blat Grano Tenero: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, busuioc proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Norma: Blat Rustica Multicereali: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, vinete la grătar, ricotta salată, oregano, busuioc proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Prosciutto Crudo e Stracciatella: Blat Grano Duro: Prosciutto Crudo, stracciatella, rucola, oregano, Parmigiano fulgi, ulei măsline extravirgin
• Prosciutto e Funghi: Blat Grano Duro: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, ciuperci champignon, ulei măsline extravirgin
• Quattro Formaggi: Blat Grano Duro: Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, provola afumată, oregano, Parmigiano fulgi, ulei măsline extravirgin
• Salmone Affumicato: Blat Riso Venere: somon afumat, cremă de brânză, capere, roșii cherry galbene, mărar proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Tonno e Cipolla: Blat Riso Venere: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, ton în suc propriu, ceapă roșie caramelizată, oregano, ulei măsline extravirgin
Prețurile actuale sunt în comanda online, la fiecare produs. Diavola se comandă la porție (pentru 1 sau 2 persoane) și ca Tonda.
Blaturile Scrocchiarella®
Toate blaturile pornesc de la aluatul Scrocchiarella®, cu maia naturală, apă, făină și sare, fermentat lent până la 48 de ore. La al taglio ai cinci variante: Grano Tenero, Grano Duro, Riso Venere, Rustica și Rustica Multicereali. Pizza Tonda se face pe Scrocchiarella® Classica, de 31 cm.
Pizza Tonda, 31 cm
Pizza rotundă, subțire și crocantă, pe blat Scrocchiarella® Classica de 31 cm.
• Burrata & Mortadella: burrata, mortadella, coajă lămâie, busuioc proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Burrata, Pesto & Anșoa: sos roșii, burrata, roșii uscate, anșoa, ulei măsline extravirgin
• Capricciosa: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, ciuperci champignon, anghinare la grătar, măsline negre, ulei măsline extravirgin
• Carbonara: Mozzarella Fior di Latte, gălbenuș pasteurizat, Pecorino Romano, guanciale, ulei măsline extravirgin
• Carciofina: Mozzarella Fior di Latte, provola afumată, Prosciutto Cotto, anghinare la grătar, ulei măsline extravirgin
• Diavola: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, salam picant, ardei Peperoni Grill, ulei măsline extravirgin
• Funghi e Tartufo: Mozzarella Fior di Latte, cremă de trufe, hribi, ciuperci champignon, Parmigiano Reggiano, ulei de trufe, ulei măsline extravirgin
• Genovese: pesto de busuioc, Mozzarella Fior di Latte, roșii uscate, Parmigiano Reggiano, ulei măsline extravirgin
• Margherita: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, busuioc proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Norma: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, vinete la grătar, ricotta salată, oregano, busuioc proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Prosciutto Crudo e Stracciatella: Prosciutto Crudo, stracciatella, rucola, Parmigiano Reggiano, ulei măsline extravirgin
• Prosciutto e Funghi: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, ciuperci champignon, ulei măsline extravirgin
• Quattro Formaggi: Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, ricotta, Parmigiano Reggiano, ulei măsline extravirgin
• Salmone Affumicato: somon afumat, cremă de brânză, capere, mărar proaspăt, ulei măsline extravirgin
• Tonno e Cipolla: sos roșii, Mozzarella Fior di Latte, ton în suc propriu, ceapă roșie, oregano, ulei măsline extravirgin
Panini Scrocchiarella®
• Caprese: Scrocchiarella® sandwich Classica, mozzarella, roșii proaspete, salată verde, pesto de busuioc, ulei de măsline extravirgin
• Mortadella e Pistacchio: Scrocchiarella® sandwich Classica, mortadella, stracciatella, fistic tocat, coajă de lămâie
• Prosciutto Crudo e Rucola: Scrocchiarella® sandwich Classica, prosciutto crudo, rucola, roșii uscate, ulei de măsline extravirgin
• Speck e Brie: Scrocchiarella® sandwich Rustica, speck, brie, salată verde, nuci, miere
• Tonno e Olive: Scrocchiarella® sandwich Rustica, ton în suc propriu, măsline negre, salată verde, maioneză
• Guacamole & Stracciatella: Scrocchiarella® sandwich Classica, stracciatella, guacamole, lime, rucola, roșii cherry, fulgi de ardei iute, ulei de măsline extravirgin
Pentru grup: BOX-uri de pizza al taglio
Pentru ședințe, team lunch sau o seară cu prietenii: BOX pentru 4, 6 sau 10 persoane, cu pizza al taglio și Coca-Cola.
Pizza pentru birou și petreceri →
Deserturi
Cornulețe cu brânză · Nuci · Pricomigdale · Sărățele.
Băcănie Italiană
Produse italienești pe care le adaugi în aceeași comandă cu pizza: paste di Gragnano IGP Liguori (penne rigate, spaghetti), paste De Cecco (fusilli, tagliatelle all'uovo), roșii decojite La Fiammante, pesto alla genovese, anghinare, ardei, ciuperci și vinete în ulei Italcarciofi, măsline Taggiasche și Bella di Cerignola, capere La Italiana, ton și anșoa Monte Mare, uleiuri de măsline aromatizate Punzo (busuioc, peperoncino, rozmarin, usturoi) și cremă balsamică di Modena IGP Varvello.
Picnic | 24, în același loc
În Expo Business Park găsești și Picnic | 24, brandul nostru soră cu mâncare românească: meniul zilei, ciorbe, șnițel copt, nu prăjit, cu panadă pe bază de panko, și sandvișuri pe aluat Scrocchiarella®.
Meniul complet pe picnic24.ro →
Întrebări despre meniu
Unde văd prețurile actuale?
Prețurile actuale apar în comanda online, la fiecare produs: https://support.palacroccante.ro/comanda-online?brand=pala.
Pe ce blaturi este pizza al taglio?
Pe aluat Scrocchiarella®, în cinci variante: Grano Tenero, Grano Duro, Riso Venere, Rustica și Rustica Multicereali. Fiecare sortiment are blatul lui, trecut în meniu. Pizza Tonda se face pe blatul Scrocchiarella® Classica de 31 cm.
Ce diferență este între felie, porția pentru 1 persoană, porția pentru 2 persoane și Tonda?
Felia este o bucată tăiată din tava al taglio. Porțiile pentru 1 și 2 persoane sunt bucăți mai mari din aceeași tavă. Tonda este o pizza rotundă de 31 cm, pe blat Scrocchiarella® Classica.
Aveți sortimente fără carne?
Da. Fără carne sau pește în lista de ingrediente sunt, de exemplu, Margherita, Quattro Formaggi, Genovese, Norma și Funghi e Tartufo, plus paninele Caprese și Guacamole & Stracciatella. Verifică ingredientele fiecărui produs în comanda online.
Ți-e poftă de o felie?
Comandă online, cu ridicare din Expo Business Park sau livrare.
Sună: 0720 661 868